Ingredientes:
- Habas Tierna
- Pimientos Rojos Secos
- Tomate Seco, Patatas
- Ajos, Pimiento Molido
- Sal, Aceite y Vinagre
PREPARACIÓN:
Se cuecen las habas con cascara. Cuando están casi cocidas se le añaden los pimiento seco, los tomate seco, un par de patatas y se deja todo cocer.
Se pone todo a escurrir. Se trocean las habas y se le añaden las patatas machacadas, el tomate y el pimiento limpio, ajos machacados, pimiento molido, sal, aceite y vinagre.
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